Приготовьте сочную свинину с ананасом и сырной корочкой. Рецепт, который порадует вас и ваших близких невероятным вкусом и ароматом!
Приготовленное по этому рецепту мясо представляет собой удивительное сочетание сочной свинины, сладости ананаса и остроты сырной корочки. Оно оказывается невероятно нежным, а фруктовые акценты придают ему особую изюминку.
Для того чтобы создать это восхитительное блюдо, вам понадобятся: 4 свиные отбивные толщиной в 1,5 см, 4 кольца консервированных ананасов, 150 г твердого сыра, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, а также соль, перец и паприка по вкусу.
Начинайте с того, что отбейте мясо через пленку, затем натрите его смесью соли, перца и паприки. Обжарьте отбивные на горячей сковороде, по 3 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.
После этого приготовьте соус, смешав майонез с горчицей, и щедро намажьте им каждую отбивную. На каждую мясную порцию положите кольцо ананаса, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при температуре 200 °C, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Это блюдо отлично подойдет к картофельному пюре или свежим овощам — такое сочетание впечатлит даже самых требовательных критиков!
Чтобы сделать блюдо ещё более разнообразным, вы можете добавить к ананасам немного свежего базилика или кинзы – это придаст пикантность. Попробуйте использовать разные виды сыра, такие как моцарелла или чеддер, чтобы разнообразить вкус.
Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на натуральный йогурт. Также не забывайте, что правильный гарнир может сделать ваш ужин незабываемым, поэтому выберите свежие салаты или запечённые овощи.
