Приготовьте вкусный и пышный омлет как в детском саду, используя всего три простых ингредиента.
Хотите вновь ощутить атмосферу детства? Приготовьте омлет, как в садике — он будет мягким, легким и невероятно вкусным. Следуя нашему простому пошаговому рецепту, вы сможете его успешно сделать!
Для приготовления омлета вам понадобятся всего несколько ингредиентов: куриные яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Основной секрет воздушного омлета заключается в правильном взбивании яиц и добавлении молока. Используйте качественные яйца и свежие продукты для наилучшего результата.
Также не забывайте про несколько полезных советов: чтобы омлет был пышным, не взбивайте яйца слишком сильно — достаточно просто смешать их с молоком до однородной массы. Если хотите добавить яркости, можно вливать в массу немного зелени, например, укропа или петрушки. Подавайте омлет с овощами или хлебом, и наслаждайтесь воспоминаниями о беззаботном детстве!
Необходимые ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 200 мл
- Соль — по вкусу
Яйца являются отличным источником белка и содержат важные витамины, такие как витамин D, А и В12. Молоко, в свою очередь, богато кальцием и укрепляет кости. При добавлении соли учитывайте, что она усиливает вкус и может помочь в раскрытии других ароматов, но не переборщите с ее количеством.
Метод приготовления
- В глубокой миске аккуратно взбейте яйца венчиком до получения однородной массы, не стремясь к образованию пены.
- Влейте молоко и добавьте немного соли, затем снова перемешайте венчиком.
- Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выливаем туда яичную смесь. Помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем около 30 минут до появления румяной корочки. Важно не открывать духовку во время выпечки, иначе омлет может потерять свою пышность.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь свежие травы, такие как укроп или петрушку, а также тертый сыр или овощи. Это придаст вашему омлету необычный аромат и сделает его еще более питательным.
