Приготовьте легкий банановый кекс в микроволновке всего за 10 минут! Каждый кусочек обладает нежной текстурой и невероятным вкусом, идеален для сладкого перекуса.
Приготовьте вкуснейший банановый кекс в микроволновке пока закипает чайник. Этот рецепт чрезвычайно прост и под силу даже детям.
Необходимые ингредиенты:
- Бананы — 2 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Сливочное масло — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Мука — 100 г;
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л;
- Щепотка соли;
- Корица — 2 ч. л;
- Молоко — 4 ст. л.
Как готовить:
Сначала очистите бананы от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками. Затем размягчите их с помощью вилки до состояния пюре. К полученной массе добавьте яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Хорошо перемешайте.
Теперь добавьте в банановую массу щепотку соли, корицу, муку, разрыхлитель и молоко. Все тщательно перемешайте до достижения однородной консистенции.
На дно формы для микроволновой печи объемом около 1 литра налейте немного масла и равномерно распределите получившуюся смесь. Выпекайте в микроволновке в течение 8 минут при мощности 850-1100 Вт. По желанию можно посыпать готовый кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!
