Узнайте, какая специя может иметь негативные взаимодействия с лекарствами и как это влияет на здоровье. Будьте осторожны при выборе приправ!
Чрезмерное употребление корицы может способствовать быстрому выведению медикаментов из организма, что сказывается на их действенности. Об этом сообщил Шабана Хан, ведущий исследователь из Национального центра изучения природных продуктов в Университете Миссисипи. Данные заявления были опубликованы в Daily Mail.
По информации эксперта, корица является распространенной добавкой во множестве блюд и напитков — от кофе до различных супов. Тем не менее, людям, регулярно принимающим лекарства, следует проявлять осторожность с этой пряностью.
Известно, что корица влияет на усвоение как минимум 47 различных медикаментов, среди которых препараты для лечения диабета, артрита, астмы, а также средства, применяемые при ВИЧ, СПИДе и депрессии.
Шабана Хан пояснил, что корица содержит вещество под названием «коричный альдегид», отвечающее за её неповторимый вкус и аромат. Это соединение может активировать рецепторы, которые ускоряют переработку медикаментов организмом, что, в свою очередь, уменьшает их терапевтический эффект.
Также исследователи из Университета Миссисипи отметили, что корица обладает высоким содержанием кумарина, вещества, разжижающего кровь. Чрезмерное потребление этой специи может привести к риску кровотечений у тех, кто уже принимает антикоагулянты.
Ученые предполагают, что корица может взаимодействовать с гораздо более широким спектром препаратов. Однако для того, чтобы подтвердить эти гипотезы, требуются дополнительные исследования.
Кроме этого, важно отметить, что не все виды корицы одинаково безопасны. Например, кассия, более распространенная в магазинах, содержит значительно больше кумарина по сравнению с настоящей цейлонской корицей. Рекомендуется выбирать именно цейлонскую корицу для уменьшения рисков, связанных с ее потреблением.
Люди, принимающие лекарства, должны перед употреблением корицы проконсультироваться с врачом о возможных взаимодействиях, а также учитывать общее состояние здоровья и индивидуальные особенности организма. Альтернативно, можно рассмотреть возможность использования других пряностей с аналогичным вкусом, таких как мускатный орех или кардамон, которые могут не иметь таких же эффектов.
