Приготовьте вкусный ужин за 15 минут! Рецепт кальмаров с овощами подарит вам морское настроение и яркие вкусы. Легко, быстро и удивительно аппетитно!
Если вы жаждете чего-то легкого и оригинального на ужин, попробуйте этот рецепт с кальмарами и овощами. Его можно сделать всего за несколько минут, и результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- кальмары — 500 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- помидоры — 2 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- оливки — по желанию;
- зелень — по вкусу;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Кальмары залейте кипящей водой, удалите пленку и хитин, нарежьте их полосками.
- Лук нарежьте кубиками, а чеснок измельчите. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка.
- Добавьте к овощам нарезанный болгарский перец и помидоры, тушите все до мягкости.
- Положите кальмары, добавьте оливки и нарезанную зелень. Приправьте по вкусу.
- Готовьте всего 1–2 минуты, чтобы кальмары остались нежными.
