Приготовьте ленивый торт «Сникерс» без выпечки! Легкий рецепт, который порадует сладкоежек. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Изумительный торт «Сникерс» можно сделать без выпекания. Для этого достаточно следовать рецепту, который предложила кулинарный блогер Ольга Мирошниченко.
Ингредиенты для «теста»:
- печенье — 270 грамм;
- масло сливочное — 50 грамм;
- молоко — 50 мл;
- темный шоколад — 100 грамм.
Ингредиенты для крема:
- масло сливочное — 100 грамм;
- вареная сгущенка – 1 банка;
- арахис – 250 грамм.
Ингредиенты для помадки:
- масло сливочное – 50 грамм;
- молоко — 50 мл;
- темный шоколад – 100 грамм.
Этапы приготовления:
Сначала измельчите печенье до состояния крошки. В другой посуде приготовьте ганаш, смешав ингредиенты для основы и растопив их на водяной бане. Тщательно перемешайте смесь, избегая комочков, а затем объедините ганаш с печеньем.
Для приготовления крема взбейте сливочное масло до получения легкой и воздушной массы. Постепенно добавляйте вареную сгущенку, не забывая постоянно перемешивать. Введите в крем арахис.
Формировать торт следует в разъемной форме. Начните с первого слоя — выложите 2/3 крошки печенья и плотно утрамбуйте. Затем распределите половину крема. Повторите оба слоя. Накройте торт пленкой и уберите в холодильник на один час.
Для помадки соедините все компоненты по рецепту и растопите на водяной бане. Через час аккуратно вылейте помадку на торт и разровняйте. Дайте торту настояться в холодильнике еще 5-6 часов.
Для подачи можно украсить торт дополнительными орехами или шоколадной стружкой. Также имейте в виду, что торт «Сникерс» лучше всего настаивается на следующий день — за это время вкус станет насыщеннее, а текстура более гармоничной.
