Приготовьте грузинское чашушули для похудения. Увлекательный рецепт с низкой калорийностью и насыщенным вкусом, помогающий контролировать вес.
Если вы придерживаетесь правильного питания и вам хочется чего-то сытного и насыщенного, обязательно попробуйте диетическую версию чашушули. Это рагу из мяса и овощей из грузинской кухни с легкостью впишется в ваш план питания, если готовить его с умом. В одной порции всего лишь 220 калорий.
- куриная грудка (300 г) — 330 ккал;
- помидоры (200 г) — 36 ккал;
- болгарский перец (100 г) — 27 ккал;
- лук (50 г) — 20 ккал;
- чеснок (10 г) — 14 ккал;
- томатная паста (1 ст. л.) — 20 ккал;
- Зелень и специи (хмели-сунели, соль и перец) добавляют всего 5 калорий.
- вода или бульон (100 мл) — 0 ккал.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе маленькими кубиками и обжаривайте на антипригарной сковороде без масла до появления золотистой корочки.
- Добавьте лук, перец, чеснок, туши 5 минут.
- Добавьте к курице нарезанные помидоры, томатную пасту, специи и немного воды. Тушите под крышкой на слабом огне в течение 20 минут.
- В конце посыпьте зеленью.
Это блюдо не только низкокалорийное, но и очень питательное благодаря высокому содержанию белка в курином мясе и витаминов в овощах. Для разнообразия вкуса вы можете добавлять сердечко и грибочки, а также другие сезонные овощи. Чашушули отлично сочетается с различными гарнирами, такими как гречка или киноа, которые также помогут улучшить пищеварение благодаря волокнам.
