Приготовьте уникальное блюдо из пекинки и селедки. Узнайте секреты рецепта, который заставит соседей просить у вас добавки!
Представляем вам восхитительный рецепт салата, в состав которого входят пекинская капуста и селедка. Не стоит бояться их комбинации, так как конечный результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Рецепт был опубликован на сайте «iamcook».
Необходимые ингредиенты:
- Филе селедки – 200 г;
- Пекинская капуста – 400 г;
- Огурцы – 2 шт.;
- Красный лук – 1 шт.;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Растительное масло – 3 ст. ложки;
- Сахар – 2 щепотки;
- Соль – по вкусу;
- Зелень – 25 г.
Инструкция по приготовлению:
Сначала нашинкуйте капусту, затем слегка помните её и поместите в глубокую посуду. Огурцы нарежьте кубиками, на мелкие кусочки порежьте лук.
Филе селедки нарежьте тонкими пластинками. Если у вас целая рыба, то не забудьте её предварительно разделать.
Теперь приготовьте заправку: смешайте растительное масло, лимонный сок, сахар и соль. К получившемуся соусу добавьте измельчённую зелень, затем заправьте салат и подавайте его сразу к столу.
Советы по подаче:
Салат лучше подавать охлажденным. Для эстетики можно украсить его веточками укропа или петрушки. Также отлично подойдет подача на листьях салата. Такой салат станет отличным дополнением к праздничному столу или пикнику.
