Приготовьте вкуснейшую финиковую колбаску! Этот постный десерт порадует вас своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Попробуйте новый витаминный хит!
Нужен легкий, вкусный и недорогой десерт? Финиковая колбаска — отличный вариант! Это угощение превосходит сникерс по вкусу и идеально подходит для постного меню, а также для тех, кто следит за своей фигурой. Комбинация сухофруктов, орехов и специй делает его не только полезным, но и очень вкусным.
- финики (без косточек) — 250 г;
- курага — 250 г;
- кунжут — 100 г;
- подсолнуховые семечки — 50 г;
- грецкие орехи — 150 г;
- цедра одного апельсина;
- корица — 1 щепотка;
- кардамон — 1 щепотка.
1. Измельчите финики и курагу, пропустив их через мясорубку.
2. Обжарьте орехи и половину кунжута на противне до получения золотистой корочки. После этого добавьте их в финиковую массу вместе с апельсиновой цедрой, корицей и кардамоном. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте из полученной массы две колбаски и обваляйте их в оставшемся кунжуте.
4. Заверните подготовленные колбаски в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2–3 часа. Приятного аппетита!
Финики являются отличным источником природного сахара и клетчатки, что делает их идеальными для быстрого перекуса и поддержания энергии на протяжении дня. Курага, богатая витаминами A и E, способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи.
Орехи добавляют колбаске полезные жиры, а кунжут — кальций, что полезно для здоровья костей. Не забывайте, что использование разных орехов (например, миндаля или кешью) и добавление других сухофруктов (например, изюма или инжира) может разнообразить вкус и состав вашего десерта.
