Узнайте рецепт салата с корнеплодами и гранатом. Этот необычный вкус покорит соседей, и они не смогут устоять перед желанием узнать секрет!
Представляем вам рецепт салата, в состав которого входят свекла и гранат. Это блюдо обойдется без майонеза и чрезмерного количества масла, поэтому оно будет особенно актуально для тех, кто следит за фигурой. В особенности этот салат станет незаменимым в весенний период.
Необходимые компоненты:
- Две свеклы;
- Один гранат;
- Две моркови;
- Свежая зелень — один пучок;
- Одна красная луковица;
- Одна чайная ложка меда;
- Три столовые ложки оливкового масла;
- Соль по вкусу.
Пошаговое руководство по приготовлению:
Сначала очистите морковь и свеклу от кожуры, натрите их на терке и выложите в миску. Позаботьтесь о зелени — порежьте её, а гранат освободите от кожуры и добавьте к основным ингредиентам. Лук очистите, ошпарьте кипятком и измельчите.
Для соуса смешайте мед, оливковое масло и соль, по вкусу проверив, достаточно ли пришлись кстати ингредиенты. Затем заправьте этой смесью салат, хорошо перемешайте, дайте настояться в тепле в течение 20-30 минут, после чего разложите по тарелкам.
