Приготовьте вкусные и полезные ПП-бублики из авокадо с начинкой из лосося. Идеальный рецепт для похудения, который сочетает здоровье и наслаждение!
Предлагаем вам попробовать испечь необычные ПП-бублики из авокадо! Если предпочитаете полезные и вкусные закуски, эти бейглы станут отличным вариантом. Они отличаются мягкостью, насыщенным ароматом и прекрасно вписываются в концепцию здорового питания.
- 1 спелое авокадо;
- 100 г греческого йогурта;
- 300 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- Соль — по вкусу;
- 1 желток;
- Кунжут для посыпки.
1. С помощью вилки тщательно разомните авокадо до получения однородного пюре. Убедитесь, что плод спелый, чтобы избежать горечи в готовых бубликах.
2. В пюре из авокадо добавьте греческий йогурт, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно может немного прилипать к рукам, что вполне нормально.
4. Разделите подготовленное тесто на 4–6 кусочков и придайте им форму бубликов.
5. Выложите сформированные бейглы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Смажьте их желтком и посыпьте кунжутом.
6. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте бублики около 30 минут до достижения золотистой корочки.
Наслаждайтесь бубликами как в теплом, так и в холодном виде, разрезав их пополам. Дополните их творожным сыром и ломтиками лосося. Приятного аппетита!
