Рецепт идеально вкусных рулетов из лаваша с яйцом и шпинатом. Легкий завтрак, который можно быстро приготовить и взять с собой!
Рулетики, приготовленные с яйцом и шпинатом, представляют собой отличное сочетание вкуса и питательных свойств. Мы предлагаем вам рецепт идеального завтрака из лаваша с начинкой, который легко готовится и станет замечательным стартом для вашего дня.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1-2 листа
- Яйца — 3-4 штуки
- Шпинат — 150 г (можно использовать как свежий, так и замороженный)
- Сыр (по желанию) — 50 г
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Приготовление:
- Если вы используете замороженный шпинат, предварительно разморозьте его и отожмите лишнюю влагу.
- В миске взбейте яйца, добавьте шпинат, посолите и поперчите по вкусу.
- На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор пока яйца не станут мягкими и немного загустеют.
- На лист лаваша выложите яичную начинку, добавьте тертый сыр, если используете, и аккуратно сверните рулет.
- Обжарьте рулеты на сковороде с обоих сторон до золотистой корочки.
- Нарежьте на кусочки и подавайте со свежими овощами для разнообразия вкуса.
Эти рулеты не только вкусные, но и очень полезные. Шпинат богат витаминами и минералами, а яйца обеспечивают организм белком. Наслаждайтесь этим здоровым завтраком в будние дни или на выходных!
