Приготовьте грибной суп с лапшой — простой и быстрый рецепт, идеальный для поста. Наслаждайтесь вкусом грибов и легкостью блюда!
Автор канала в Телеграме «Награда за рецепт» подготовил рецепт ароматного супа, которым можно наслаждаться даже в дни поста.
Список необходимых ингредиентов:
• Лапша (200 граммов) — выбирайте по вашему вкусу
• Грибы (300 граммов) — можно использовать свежие шампиньоны или вешенки
• Репчатый лук (1 шт.) — среднего размера
• Морковь (1 шт.) — также среднего размера
• Растительное масло (3 столовые ложки)
• Соль и перец — по вашему вкусу
Начните с нарезки лука полукольцами.
Потереть морковь на крупной терке.
Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
В сковороде разогрейте масло.
Обжарьте лук до получения прозрачного состояния.
Добавьте грибы и морковь, обжаривайте, пока не испарится вся жидкость.
В сотейнике вскипятите воду.
Переложите обжаренные овощи в кипящую воду.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Варите на слабом огне в течение 3-5 минут.
