Научитесь готовить печенье без формочек и раскатки, используя терку! Простой способ, чтобы за раз приготовить килограмм вкусной выпечки.
Вкусный рецепт тертого печенья с вареньем стал доступен для всех хозяйек. Вам не придется заморачиваться с формами или раскаткой теста.
Ингредиенты:
- Мука – 3 стакана;
- Масло сливочное – 200 г;
- Сахар – 100 г;
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Варенье – 300 г;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Соль – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Первым делом нарежьте сливочное масло, растопите его на среднем огне, а затем дайте немного остыть. В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, затем добавьте муку, растопленное масло и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
Теперь разделите получившееся тесто на две порции, каждую оберните пленкой и поместите в морозильную камеру. На пергаментной бумаге натрите одну половину теста, аккуратно сформируйте слой и намажьте его вареньем. Сверху добавьте второй слой натертого теста.
Выпекайте печенье в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов. После выпечки дайте ему остыть и нарежьте перед подачей.
