Откройте для себя вкусный рецепт варенья из хурмы и ягод, состоящий всего из двух ингредиентов. Полнота вкуса и польза в каждой ложке!
Это сладкое лакомство из хурмы не только порадует детей, но и станет любимым у взрослых. Если у вас нет желания заниматься стерилизацией и консервацией, можно просто уменьшить количество ингредиентов в соответствии с вашим выбором.
Ингредиенты:
- Хурма — 1 кг;
- Сахар — 1 кг.
Процесс приготовления:
Нарежьте хурму на достаточно крупные части по вашему усмотрению. Поместите их в кастрюлю и посыпьте сахаром. Оставьте на не менее чем 5 часов, чтобы фрукты отдали сок.
После этого поставьте кастрюлю на небольшой огонь, дождитесь закипания и дайте варенью покипеть около 45-50 минут.
Подготовьте банки нужного объема, предварительно их стерилизовав, и разложите в них горячее варенье. Закройте крышками, переверните и укутайте, чтобы оно остыло. Храните в прохладном месте.
Варенье из хурмы можно использовать не только как десерт, но и добавлять в выпечку, творог или йогурт для придания ему насыщенного вкуса. Также варенье хорошо сочетается с сыром и используется в качестве начинки для блинов и пирожков.
Важно помнить, что хурма очень полезна: она содержит витамины A, C и E, а также полезные микроэлементы, такие как калий. Это лакомство поможет укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи.
