Узнайте, как быстро и легко приготовить торт, который сможет сделать даже мужчина. Простой рецепт для любого повода – вкусный и быстрый результат!
Творожный торт - отличный выбор для завтрака с семьей или легкого полдника. Его приготовление не потребует много времени и усилий – даже духовой шкаф вам не понадобится.
Ингредиенты:
• Кофе натуральный - 2 ч. л.
• Ароматизатор (или ваниль) - 8-10 капель
• Горячая вода - 200 мл
• Печенье песочное - 300 г.
Процесс приготовления:
Сначала вскипятите воду и влейте 50 мл в чашку с натуральным кофе, а оставшиеся 150 мл используйте для растворения желатина. Тщательно перемешайте жидкости в отдельных емкостях и оставьте их остывать при комнатной температуре.
Затем в глубокой миске объедините творог, сахар и ваниль. Добавьте немного остывшую желатиновую смесь к творожной массе и тщательно перемешайте. Если консистенция творога окажется слишком густой, подлейте немного горячей воды.
Отделите треть получившейся массы в другую миску и добавьте в нее кофе без осадка, перемешайте до однородности. Измельчите печенье в блендере и выложите полученные крошки в форму для торта или пирога.
Если вы хотите, чтобы основа была более плотной, смешайте крошки с растопленным сливочным маслом, а затем уложите эту массу в форму. На приготовленную основу выложите творожный слой, разровняйте его, а сверху добавьте последний слой массы с кофе.
Поставьте торт в холодильник на 1-1,5 часа. Готовый десерт можно украсить свежими ягодами или кусочками шоколада. Приятного аппетита!
Советы:
1. Для приготовления этого торта можно использовать разное печенье: например, овсяное или бисквитное – это придаст десерту новый вкус.
2. Если хотите сделать торт более шоколадным, добавьте в творожную массу какао-порошок.
3. Вместо растворимого кофе можно взять готовый эспрессо, для более насыщенного аромата.
4. Для украшения подойдут не только ягоды, но и орехи, кокосовая стружка или сливки – дайте волю своей фантазии!
5. Торт можно готовить не только с творогом, но и с йогуртом, это сделает его легче и менее калорийным.
