В новом исследовании выявлено, что вещество, содержащееся в имбире, помогает снижать воспаление в кишечнике, открывая новые возможности для лечения заболеваний.
Исследователи из Университета Торонто идентифицировали в имбире соединение, известное как фуранодиенон (FDN), которое способно воздействовать на ядерный рецептор, играющий важную роль в развитии воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Данные о результатах исследования были опубликованы в журнале Nature Communications (NatCom).
Воспалительные заболевания кишечника представляют собой группу хронических заболеваний, которые обычно приводят к болям в животе, диарее, потере массы тела и общей слабости. Эти заболевания могут также вызывать воспалительные процессы в суставах, кожные проблемы и нарушения зрения.
Канадские ученые поставили перед собой задачу исследовать натуральные продукты, которые могли бы смягчить симптомы этих заболеваний. В центре их внимания оказался корень имбиря, славящийся своими противовоспалительными и антиоксидантными характеристиками.
Исследования выявили, что фуранодиенон в его составе способен взаимодействовать с рецептором прегнана X (PXR), что активирует его функцию по снижению выработки воспалительных цитокинов у лабораторных мышей.
Как утверждают ученые, еще одним плюсом FDN является его способность увеличивать синтез белков, которые формируют плотные соединения, отвечающие за восстановление поврежденной слизистой оболочки кишечника, пострадавшей от воспалительных процессов.
Исследователи подчеркивают, что фуранодиенон, извлекаемый из имбиря, может стать более подходящим средством для лечения ВЗК, так как не подавляет иммунную систему и не оказывает негативного влияния на функцию печени. Чтобы подтвердить свою гипотезу, ученые намерены начать испытания на людях.
Ранее были перечислены продукты, способствующие возникновению воспалительных реакций в организме. К ним относятся сахар, переработанные продукты, трансжиры и красное мясо, которые могут усугубить состояние больных.
Вместе с тем, продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба и орехи, а также свежие фрукты и овощи, могут помочь в снижении воспалительных процессов. Интеграция в рацион здорового питания, богатого клетчаткой, может способствовать поддержанию здоровья кишечника и уменьшению симптомов воспалительных заболеваний.
