Умер знаменитый итальянский химик Франческо Ривелла, который стал автором рецепта популярной шоколадной пасты Nutella.
Об этом сообщает издание Il Messaggero. Ему было 97 лет.
Согласно данным репортеров, Франческо Ривелла ушел из жизни 14 февраля. Его похоронят в Альбе, где была основана семейная кондитерская фирма Ferrero.
В этой компании он работал сначала как технический менеджер, а затем продвигался до директора по фундаментальным исследованиям. Ривелла завершил свою карьеру в 1993 году.
Химик также сделал значительный вклад в создание многих других продуктов известного бренда, включая сладости Mon Chéri и драже Tic Tac. Его имя связано с разработкой рецептов для Kinder Cioccolato, Kinder Sorpresa и Ferrero Rocher.
Nutella, созданная Ривеллой, была впервые представлена широкой публике в 1964 году и с тех пор стала одной из самых продаваемых шоколадных паст в мире. Сегодня этот продукт известен не только в Италии, но и во многих странах, завоевав сердца миллионов людей. Существует множество рецептов, в которых используется Nutella, включая десерты, выпечку и даже завтраки.
