Приготовьте блинчики «Зебра» на скорую руку! Удобный рецепт с яркой подачей, который привлечет детей. Простота и вкус в одном блюде!
Если вы хотите удивить свою семью чем-то необычным и вкусным, но они просят блинов, не стесняйтесь внести свежие идеи в привычный рецепт. Добавив в тесто немного какао и проявив немного креативности, вы сможете приготовить поистине удивительные зебра-блины.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт;
- Сахар — 2 ст. л;
- Соль — 1/2 ч. л;
- Молоко — 100 мл. + 350 мл;
- Мука — 250 г;
- Сода — на кончике ч. л;
- Подсолнечное масло — 2 ст. л;
- Какао — 1/2 ст. л.
Приготовление:
Начнем с того, что смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Затем вливаем 100 мл молока и тщательно перемешиваем. После этого просеиваем муку и добавляем соду. Снова перемешиваем, пока не исчезнут все комочки. Вливаем оставшееся молоко, добавляем растительное масло и все это хорошенько взбиваем венчиком.
Теперь в пластиковую бутылку необходимо добавить какао, затем вливаем половину приготовленного теста и тщательно взбалтываем.
На предварительно разогретую сковороду из бутылки аккуратно выливаем шоколадное тесто круговыми движениями, сверху заливаем светлое тесто и готовим, как обычные блины. Продолжаем этот процесс до тех пор, пока все тесто не будет использовано. Приятного аппетита!
Полезные советы:
- Чтобы сделать блины еще более вкусными, можно добавить в тесто ванильный сахар или корицу.
- Попробуйте подавать блины с различными начинками: медом, вареньем, сметаной или шоколадным соусом, чтобы разнообразить подачу.
- Если хотите, чтобы блины были более воздушными, используйте разрыхлитель вместо соды.
- Не забудьте смазывать сковороду маслом перед жаркой каждого блина, чтобы они не прилипали.
- Блины «Зебра» можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке, используя форму для запекания.
