Попробуйте рецепт тушеного мяса с овощами для похудения. Вкусное и питательное блюдо поможет вам снизить вес, получая при этом удовольствие от еды.
Тушеное мясо с овощами — это универсальный рецепт, который можно готовить в любых ситуациях. Это блюдо является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть, так как содержит всего 120 калорий на 100 граммов.
Понадобится 300 граммов постного мяса, такого как куриная грудка, индейка или говядина.
средняя свекла;
средние моркови;
1 луковица;
соль, перец, приправы по вкусу;
Нужно немного растительного масла для предварительной обжарки.
Приготовление:
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, луковицу разрезаем на полукольца, а свеклу и морковь — на соломку.
На сковороде нагрейте масло и обжарьте мясо до приобретения золотистой корочки.
Добавить лук, жарить еще пять минут.
Добавьте к мясу свеклу и морковь, налейте немного воды, накройте крышкой и на маленьком огне тушите около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Приправьте блюдо солью, перцем, добавьте специи, тщательно перемешайте и оставьте под крышкой несколько минут для настаивания.
Одним из преимуществ тушеного мяса с овощами является богатый состав витаминов и минералов. Свекла содержит фолиевую кислоту, которая полезна для сердечно-сосудистой системы, а морковь богата бета-каротином, который поддерживает здоровье глаз.
Лук же обладает антиоксидантными свойствами и помогает укрепить иммунитет. Это блюдо отлично подходит для обедов и ужинов, так как его можно готовить заранее и разогревать в течение недели.
Также, экспериментируя с овощами, вы можете добавить кабачки, сладкий перец или брокколи, что не только разнообразит вкус, но и увеличит питательную ценность.
