Приготовьте легкий рыбный суп для похудения! Узнайте простой рецепт, который поможет избавиться от лишних килограммов без строгих диет.
Этот суп с форелью отличается низкой калорийностью и высоким содержанием белка, что делает его идеальным для тех, кто хочет похудеть. Благодаря рыбе и овощам, он также насыщен витаминами и минералами. В 100 г супа содержится около 80 ккал.
- форель (филе) — 300 г;
- картофель — 2–3 шт.;
- одна морковь;
- одна луковица;
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- соль и перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Нарежьте филе форели на мелкие части. Поместите в кастрюлю с водой и варите около 15 минут после закипания.
- Очистите картофель и порежьте его кубиками, затем добавьте в суп.
- Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. После этого добавьте в суп.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу, продолжайте варить еще 5–7 минут.
- Наконец, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте супу настояться под крышкой в течение пяти минут.
Данный рыбный суп можно разнообразить, добавив другие полезные ингредиенты, такие как брокколи или шпинат, которые обогатят блюдо клетчаткой и антиоксидантами. Также можно использовать различные специи, такие как куркума или имбирь, которые обладают противовоспалительными свойствами.
Если вы хотите снизить калорийность блюда еще больше, замените картофель на цветную капусту, которая также прекрасно подходит для супов и имеет низкий гликемический индекс.
Не забывайте, что рациональное питание и регулярные физические нагрузки — это ключ к успешному снижению веса и поддержанию здоровья.
