Оптимальным вариантом завтрака являются блюда, содержащее белки и углеводы, например, овсянка с ягодами или яйца с овощами.
Так считает психотерапевт Ирина Крашкина. Она утверждает, что такой рацион является наилучшим для функционирования мозга, как сообщает РИАМО.
Специалист пояснила, что белки и сложные углеводы способствуют улучшению работы мозга, поддерживают когнитивные способности и повышают концентрацию. Также, по ее словам, правильный завтрак помогает нормализовать уровень сахара в крови, что снижает вероятность резких колебаний энергии и настроения.
Она подчеркнула, что разнообразные продукты — фрукты, овощи, источники белка и полезные жиры — сделают завтрак более питательным. В то же время врач посоветовала избегать сладостей. Особое внимание стоит уделить продуктам, богатым омега-3 жирными кислотами, таким как семена льна или грецкие орехи, которые способствуют улучшению когнитивных функций.
Кроме того, неизменным спутником полезного завтрака должны стать жидкости: вода или зеленый чай помогают поддерживать оптимальный уровень гидратации организма, что также критически важно для работы мозга. Не забывайте о стакане свежевыжатого сока, который дополнительно обогатит завтрак витаминами.
