Хитрые хозяйки запасаются творогом для приготовления вкусных угощений к чаю. Узнайте, какие легкие рецепты заменят сырники!
Кулинарный блогер Оксана Пашко открыла свой рецепт творожного десерта, который идеально подходит для чая. Приготовление занимает совсем немного времени и не требует особых усилий.
Результат получается удивительно мягким и ароматным, так что сырники можно забыть. Это отличный выбор как для завтрака, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты:
творог 9% — 600 грамм;
молоко — 1/2 стакана;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 100 граммов;
изюм — 50 граммов;
курага — 50 граммов;
чернослив — 50 граммов;
манка — 50 граммов.
Способ приготовления:
Сначала нужно поместить манную крупу в миску и залить ее молоком. Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут для набухания. Все сухофрукты промыть и залить кипятком, оставив на 10 минут.
В большую миску поместить творог, добавить яйца, сахар и вылить набухшую манку с молоком. Все ингредиенты взбить с помощью погружного блендера до создания однородной массы. Слить воду с сухофруктов и нарезать курагу и чернослив на мелкие кусочки.
Добавить сухофрукты в творожную массу. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную смесь, аккуратно разровняв поверхность. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Подавайте десерт охлажденным, нарезанным на порции.
Этот творожный десерт можно экспериментировать, добавляя различные фрукты и ягоды, такие как бананы, яблоки или вишня. Также можно заменить манку на кукурузную крупу, что придаст уникальный вкус.
Кроме того, не забудьте, что для разнообразия можно использовать разные виды сухофруктов — абрикосы или кокосовую стружку. Такой десерт станет отличным угощением для гостей и порадует семью, добавив нотку разнообразия в повседневное меню.
Чтобы десерт был более насыщенным, попробуйте добавить немного ванильного сахара или корицы. Эти специи отлично сочетаются с творогом и придают ему особенное очарование.
