Если вам срочно нужно создать простой крем для торта, который обязательно будет вкусным, достаточно всего трех ингредиентов: сметаны, сгущенного молока и немного ванильного сахара.
Вот рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- свежая сметана — 300 г;
- сгущенное молоко — 150 г;
- ванильный сахар — 1 ст. л.
Сначала оставьте сметану и сгущенное молоко при комнатной температуре на один час. Затем вылейте сметану в глубокую миску и взбивайте миксером на высокой скорости, пока масса не начнет подниматься.
Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать. Затем аккуратно всыпьте ванильный сахар и продолжайте взбивать смесь до получения устойчивой консистенции.
На приготовление этого крема уйдет около 20 минут. После того как крем будет готов, поставьте его в холодильник на один час, чтобы он загустел. После этого можно смазывать бисквит.
