Элегантные закуски не всегда требуют сложных рецептов.
Например, запечённый камамбер с помидорами и багетом — яркое тому подтверждение. Этот восхитительный сыр в сочетании с овощами и хрустящим хлебом сделает романтический вечер незабываемым.
Ингредиенты
- Камамбер — 1 головка
- Помидоры черри — 250 г (одна упаковка)
- Багет — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зубчики чеснока — 2 шт.
- Сушёный базилик или орегано — по вкусу
Способ приготовления
Выстелите противень бумагой для выпечки. На поверхности сыра сделайте небольшие надрезы (но не до конца).
Поместите сыр в центр противня. С одной стороны разместите помидоры. Нарежьте багет на дольки и слегка смажьте их оливковым маслом.
Около 2 ч. л. масла смешайте с базиликом (или орегано) и намажьте этой смесью сыр. Оставшимся маслом полейте помидоры и приправьте их солью и перцем.
Чеснок нарежьте крупно и разместите между помидорами. Поставьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Камамбер с черри и багетом готов! Намажьте хрустящий кусочек хлеба горячим сыром, сверху уложите слегка прижатые черри и насладитесь вкусом!
