Существует множество способов готовки куриного филе.
Например, запеченная грудка с особыми ингредиентами станет не только вкусной, но и низкокалорийной — всего 160 ккал на 100 г.
Прежде всего, следует выбрать качественное мясо — предпочтение стоит отдать охлажденной грудке, а не замороженной. Перед тем как готовить, замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и ваших любимых специй на 30 минут. Это добавит курице аромат и сделает её более нежной.
Запекайте грудку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20–25 минут, чтобы она оставалась сочной. После того как курица будет готова, дайте ей «отдохнуть» 5–10 минут перед подачей на стол.
