Опытные хозяйки всегда умеют делать жареную картошку аппетитной и вкусной.
Они обладают одним простым секретом, о котором рассказали на телеграм-канале «Хитрость дня».
Для того чтобы ваша жареная картошка была золотистой, хрустящей и не приклеивалась к поверхности сковороды, вам потребуется всего лишь один простой, легко доступный на любой кухне ингредиент. Речь идет о соли.
Перед тем как отправить на сковороду нарезанный картофель, густо посыпьте дно кастрюли солью. Затем добавьте растительное масло, нагрейте его до нужной температуры и приступайте к готовке.
Гарантируем, такую идеально приготовленную жареную картошку вы еще не пробовали.
Между прочим, если вы хотите ускорить процесс приготовления картофеля, то перед тем как жарить его, поместите очищенные клубни в течение 5-7 минут в горячую воду и позвольте им высохнуть, как сообщает «Хибины».
