В Тюмени открываются новые горизонты для торговли местным фермерам.
На заседании постоянной комиссии по экономическому развитию и бюджету городской думы обсудили предложения для товаропроизводителей.
В Тюмени формируются благоприятные условия для увеличения объема рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольственных товаров. Изменения, произошедшие в столице региона в 2023–2024 годах, стали предметом обсуждения на заседании комиссии под руководством Алексея Рагозина.
Директор департамента потребительского рынка Елена Еремина проинформировала депутатов о мероприятиях, которые администрация предпринимает для улучшения торговых условий как для производителей, так и для потребителей на территории города.
В Тюмени регулярно организуются разовые продуктовые ярмарки, в которых участвуют как крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, так и крупные аграрные предприятия из муниципальных районов. Участники выставляют свои прилавки бесплатно согласно установленному расписанию. Места проведения этих ярмарок давно стали знакомыми для местных жителей.
На данный момент прошло уже шесть ярмарок, а следующая запланирована на субботу, 23 ноября. За этот период было выделено более 500 торговых мест, а общий объём продаж составил 18,7 миллиона рублей. Елена Еремина отметила, что интерес к ярмаркам очень высок — покупатели приходят за час до начала торговли.
Сельхозпроизводители могут найти торговые места и на рынках розничной торговли. Для небольших хозяйств выделено 10% от общего числа торговых мест. Но фактически используется лишь немногим более половины этих мест. По словам директора департамента, фермеры стали реже арендувать места на рынках, так как у них есть возможность продавать свою продукцию на бесплатных торговых площадках, которые предоставляет администрация.
В этом году в Тюмени значительно возросло число лотков «Продаем свое», где садоводы и огородники могут сбывать лишнюю продукцию. До конца года должно появиться еще 58 таких оранжевых прилавков. Эти торговые точки пользуются спросом среди граждан, поскольку за место не требуется платить.
Для получения данных услуг необходимо наличие дачного участка или личного подсобного хозяйства в границах города или Тюменского района. Ранее было выделено 500 торговых мест, однако их количество продолжает расти. Например, по запросу жителей микрорайона Тараскуль в скором времени будут установлены лотки, которые уже изготовлены, а места для них определены.
Как отметила Елена Еремина, обсуждение этой идеи уже идет, но согласия по данному вопросу пока не достигнуто. Рестораторы указывают на разнообразие: кофе с нефтью, уха с нефтью, северный кедрач, мед, сбитни, наливки.
В заключение, руководитель департамента подчеркнула, что основными поставщиками продуктов питания в Тюмени традиционно выступают сельскохозяйственные организации. Лидирующие позиции по объему производства занимают мясные продукты в охлажденном и замороженном виде, на втором месте расположилась молочная продукция, а на третьем – кисломолочные изделия. Товарооборот демонстрирует рост, объемы отгрузки также увеличиваются, наблюдается уход иностранных брендов с рынка и акцент на местную продукцию, в то же время местные компании становятся более активными и попадают на полки магазинов.
