Средний чек на покупку цветов в России увеличился на 2,4%.
С января по май 2023 года средняя сумма расходов на цветы в России составила 4,1 тысячи рублей. По данным сервиса Flowwow, в сравнении с предыдущим годом этот показатель вырос на 2,4%. Тем не менее, рост трат на цветы значительно замедлился: аналогичный период прошлого года демонстрировал повышение на уровне 11,8%. По информации «Сбериндекса», в апреле наблюдалось снижение номинальных затрат россиян на цветы на 0,4%.
Как сообщает компания «Эвотор», которая занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения, средняя цена на хризантемы в магазинах составила 294 рубля за цветок, тюльпаны — 128 рублей, а розы — 248 рублей. При этом цены на хризантемы и тюльпаны увеличились всего на 1% по сравнению с прошлым годом, в то время как стоимость роз упала на такой же показатель. По данным Росстата, цена свежесрезанных цветов в апреле 2023 года возросла на 3,5% в годовом исчислении, достигнув 234,3 рублей.
Спад спроса на цветы, по мнению аналитиков Flowwow, объясняется тем, что покупатели стали предпочитать менее роскошные букеты. Аналитики из «Платформы ОФД», оператора фискальных данных, также отмечают изменение предпочтений потребителей в сторону более бюджетных вариантов. В компании Panin Plants указали на сбои в поставках свежесрезанных цветов из Кении, которые были зафиксированы в мае, как еще один фактор, влияющий на рынок.
Снижение активности на цветочном рынке может негативно сказаться на развитии специализированной розничной торговли. Согласно опросу Flowwow, 57% владельцев цветочных магазинов не собираются открывать новые торговые точки в 2023 году. Основными препятствиями для роста бизнеса участники опроса назвали сильную конкуренцию, необходимость найма флористов и трудности, возникающие при закупке цветов.
Тем не менее, несмотря на общий спад, наблюдается рост интереса к экзотическим цветам и растениям, которые могут стать более привлекательными для покупателей в условиях изменения их предпочтений. Также отмечается увеличение продаж онлайн, где цветочные магазины предлагают доставку цветов на дом, что становится популярным вариантом покупки в современных условиях.
