Российские туристы рассказали о проблемах с качеством еды в Турции и последствиями для здоровья после ее употребления.
Группа туристов из России заявила, что они испытавали тошноту, рвоту и диарею после ужина в одном из ресторанов Аланьи. По словам отдыхающих, причиной их недомогания стала еда, представленная на шведском столе. Тем не менее, многие из них отметили, что болезнь проявилась в достаточно легкой форме.
Почти все заболевшие справлялись с недомоганием самостоятельно, не прибегая к помощи врачей. Однако некоторые рассказали, что, вернувшись на родину, обратились в медицинские учреждения из-за затянувшихся симптомов. Медицинские специалисты обратили внимание на данную ситуацию и указали на то, что риск отравления в условиях шведского стола повышен.
При употреблении еды, представленной в формате шведского стола, существует вероятность отравления из-за возможного загрязнения продуктов. Эксперты подчеркнули, что блюда не должны быть приготовлены заранее и должны подаваться не позже чем через три часа после окончания приготовления. Важно также, чтобы температура хранения горячих блюд не опускалась ниже 60 градусов, а холодных — ниже 5 градусов Цельсия.
Помимо этого, туристам рекомендуется обращать внимание на условия, в которых происходит питание. Следует избегать употребления сырой пищи, особенно морепродуктов, и предпочитать блюда, подвергшиеся термической обработке. В ситуациях, когда возникают симптомы недомогания, важно пить достаточное количество жидкости для предотвращения обезвоживания.
