Эксперт Мусаев объясняет, как темный шоколад помогает замедлить рост бактерий во рту, улучшая здоровье зуов и десен.
Умеренное употребление высококачественного темного шоколада, в котором содержание какао достигает 70% и более, может оказать значительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также помочь справиться с осенней депрессией. Об этом в беседе с изданием «Подмосковье сегодня» сообщил терапевт Абдурахман Мусаев.
По словам эксперта, флавоноиды, присутствующие в какао-бобах, обладают антиоксидантным действием, что способствует защите клеток от негативного воздействия. Регулярное употребление 10-20 граммов темного шоколада каждый день может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и улучшить функционирование сосудов.
Кроме того, Мусаев подчеркнул, что триптофан, находящийся в шоколаде, активизирует выработку серотонина, что особенно важно в период осени. Вопреки распространенному мнению, темный шоколад с низким содержанием сахара может даже уменьшить вероятность возникновения кариеса благодаря растворам, которые ингибируют рост бактерий в ротовой полости.
Врач также отметил, что овсяный шоколад без лактозы может стать хорошей альтернативой для людей, страдающих от непереносимости молочных продуктов, однако наиболее полезным вариантом по-прежнему остается традиционный темный шоколад с высоким содержанием какао.
Стоит также отметить, что темный шоколад может улучшить настроение благодаря содержанию теобромина, который способствует легкому возбуждению и улучшению общего самочувствия. Он может также помочь в снижении стресса и тревожности. Однако, несмотря на все положительные свойства, важно помнить о разумных порциях, так как избыток шоколада может привести к избыточному потреблению калорий.
