Увлечение арбузом в больших количествах может привести к мигреням и аллергическим реакциям, как предупреждают эксперты из Клиники Кливленда (Великобритания).
Эти рекомендации цитирует газета La Razon.
Медицинские работники подчеркивают, что арбуз содержит сложные углеводы, которые могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Более того, у определённых людей он способен спровоцировать мигрени, особенно у тех, кто уже склонен к этому недугу.
Предыдущие исследования продемонстрировали, что после употребления арбуза уровень нитритов в плазме крови у людей — как с мигренями, так и без них — увеличивается. Нитриты — это неорганические соли азотистой кислоты, которые играют важную роль во множестве клеточных процессов и помогают поддерживать здоровье сердца и кишечника. Ученые предполагают, что высокое содержание этих веществ может способствовать появлению головной боли.
Ещё одной возможной проблемой являются аллергические реакции. Несмотря на то что они встречаются довольно редко, в некоторых случаях могут быть достаточно серьезными. Также врачи напоминают, что арбуз имеет высокий уровень натурального сахара, по этой причине его потребление должно быть ограничено для людей с диабетом.
К тому же, избыток арбуза в рационе может нарушить электролитный баланс, что крайне важно для нормального функционирования организма и поддержания правильного соотношения минеральных веществ.
Специалисты рекомендуют ограничивать количество потребляемого арбуза, особенно в жаркую погоду, когда его вкус становится особенно притягательным. Если вы заметили неблагоприятные симптомы после употребления арбуза, такие как расстройства пищеварения или головные боли, стоит обратиться к врачу за консультацией. Для выбора качественного арбуза предпочтение следует отдавать темниц, которые имеют равномерный окрас и плотную, но не жесткую корку.
