Ученые назвали хлеб, который полезнее ржаного и кукурузного.
Этот продукт считается настоящим источником полезных веществ:
- Клетчатка — способствует улучшению пищеварительного процесса и нормализует функции кишечника.
- Витамины группы B — поддерживают обмен веществ и улучшают работу нервной системы.
- Минералы — такие как магний и цинк, способствуют укреплению иммунной системы и улучшают состояние кожи.
Для кого цельнозерновой хлеб особенно выгоден?
- Для людей с диабетом — низкий гликемический индекс предотвращает резкие колебания сахара в крови.
- Для тех, кто следит за весом — клетчатка помогает дольше сохранять ощущение сытости.
- Для пожилых людей — активирует пищеварение, что особенно важно с возрастом.
- Для спортсменов — обеспечивает длительное чувство энергии и восстанавливает мышцы после нагрузок благодаря наличию сложных углеводов.
Диетолог Маргарита Королёва подчеркивает, что регулярное потребление цельнозернового хлеба представляет собой простой и эффективный способ улучшить процесс пищеварения и снизить риск заболеваний, связанных с обменом веществ.
