Исследования, проведенные учеными из Соединенных Штатов и Канады, показали, что кофе может благоприятно влиять на здоровье женщин в возрасте.
Об этом сообщает CNN.
Итоги данного исследования были представлены на ежегодной конференции Американского общества питания, прошедшей в Орландо (США). В рамках научной работы исследователи изучили данные более чем 47 тысяч женщин, участвовавших в проекте «Здоровье медсестер», за которыми наблюдали в течение 30 лет. Особое внимание было уделено представительницам женского пола, которые на старте исследования были примерно 50-летнего возраста.
Доктор Сара Махдави из Университета Торонто, ведущая автор данного исследования, отметила, что женщины, которые употребляют от одной до трех чашек кофе ежедневно, чаще сохраняют хорошее здоровье в преклонном возрасте. Умеренное потребление кофе связано с улучшением физического, психического и когнитивного благополучия.
Исследователи также добавили, что наибольшую пользу приносит именно кофе, содержащий кофеин. Аналогичный положительный эффект не обнаруживался при употреблении чая, кофе без кофеина или газированных напитков с кофеином — наоборот, чрезмерное их употребление может снизить шансы на здоровое старение. Кроме того, кофе может оказывать антиподагрический эффект и снижать риск развития диабета 2 типа, что также важно для сохранения здоровья женщин в зрелом возрасте.
На протяжении исследования ученые принимали во внимание множество дополнительных факторов, таких как образ жизни, питание и демографические различия, так как все это существенно влияет на здоровье в зрелом возрасте. Они подчеркивают, что кофе может быть частью здорового уклада жизни, однако не сможет заменить важные аспекты, такие как сбалансированное питание, физическая активность и качественный сон.
«Кофе может содействовать увеличению продолжительности жизни, но это не является универсальным решением, особенно для женщин. Гормональные изменения влияют на усвоение кофеина, поэтому польза зависит от времени суток, индивидуальной биологии и состояния здоровья», — добавила доктор Махдави.
Доктор Лу Ци из Тулейнского университета в Луизиане поддержал эту точку зрения, напомнив, что людям с гипертонией, тревожными расстройствами или нарушениями сна следует внимательно контролировать потребление кофеина.
Тем не менее, в умеренных количествах кофейные напитки могут улучшать общее состояние сердечно-сосудистой системы, способствуя расширению кровеносных сосудов и улучшению кровообращения. Исследования показали, что кофе может даже снижать риск инсульта у женщин, поэтому важно находить баланс и подходящее количество для каждого индивидуально.
В то же время японские ученые установили, что замена кофе на зеленый чай может снизить риск развития деменции. Исследователи пояснили, что одним из важных факторов, способствующих когнитивным нарушениям, является повышенное кровяное давление.
В исследовании, в котором участвовали 10 тысяч пожилых японцев, было доказано, что зеленый чай снижает давление и положительно воздействует на состояние мозга. Более того, зеленый чай улучшает кровообращение, что может замедлить дегенеративные изменения в головном мозге.
Кроме того, зеленый чай содержит меньше кофеина. В одной чашке кофе примерно 100 мг кофеина, в то время как в зеленом чае этот показатель колеблется от 25 до 45 мг. Регулярное употребление трех и более чашек зеленого чая значительно снижает вероятность повреждения белого вещества мозга. Тем не менее, для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Важно отметить, что разнообразие в рационе и умеренность в потреблении различных напитков играют ключевую роль в поддержании здоровья и долголетия. Включение как кофе, так и чая в дневной рацион может дать синергетический эффект для повышения общего самочувствия женщин зрелого возраста.
