Шеф-повар Ивлев объясняет причины закрытия своего магазина посуды, делясь личным опытом и взглядами на рынок кухонной утвари.
Шеф-повар Константин Ивлев в интервью «Леди Mail» сообщил, что с 1 апреля магазин посуды Ivlev Chef Home by kitchen завершает свою деятельность. Это решение было принято старшим партнером компании BY Collection, и, по мнению Ивлева, управление таким крупным проектом является весьма сложной задачей.
"Видимо, управление столь масштабным бизнесом — это не простой процесс, так как под этим брендом работает много магазинов. Я не переживаю из-за этого решения: закрылся один проект — появится другой", — отметил шеф-повар.
Кроме того, Ивлев рассказал, что уже получил ряд предложений о сотрудничестве с другими брендами, занимающимися производством посуды для кухни и сервировки. Он выразил надежду, что к 2026 году представит своей аудитории высококачественные товары, созданные в партнерстве с новыми компаниями.
Валерия, жена Константина Ивлева, ранее упоминала о том, что шеф-повар увлекается плаванием. Она рассказала, что в честь Нового года подарила ему специальные шорты для этого вида спорта.
Константин Ивлев также отметил, что его опыт в ресторанном бизнесе и кулинарии дает ему возможность разрабатывать уникальные концепции для новых проектов. Он планирует использовать свои навыки для создания не только посуды, но и новой линии кухонных принадлежностей, которая будет отражать его видение современного кулинарного процесса.
