В Краснодарский край было ввезено более 7 тысяч тонн рыбы и морепродуктов в 2024 году, что на 100% больше по сравнению с 2023 годом.
Эти данные были опубликованы в газете «Деловая газета. Юг», ссылаясь на информацию пресс-службы Южного межрегионального управления Россельхознадзора. Основными странами-экспортерами морских деликатесов на Кубань являются Вьетнам, Саудовская Аравия, Индия, Китай, Индонезия, Египет и Перу.
С января по август 2024 года в регион было импортировано 6,8 тысяч тонн рыбы и морепродуктов, что на 19% больше по сравнению с тем же периодом 2023 года. В общей сложности было получено 319 партий данной продукции, в основном в свежемороженом и сушеном виде.
По информации РБК Краснодар, с 2017 года объем запасов хамсы, шпрот и тюльки, которые являются основными уловами в этом регионе, сократился втрое, составив 256 тысяч тонн. Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани связывает это снижение с увеличением солености воды в Азовском море и поднятием температуры Черного моря.
Ситуация с импортом рыбы также связана с растущим спросом на морепродукты среди население края, что обусловлено не только гастрономическими предпочтениями, но и увеличением знания о пользе морских продуктов для здоровья. В Краснодарском крае активно развиваются и современные технологии переработки рыбы, что позволяет расширить ассортимент местной продукции и повысить ее конкурентоспособность на внутреннем рынке.
