Производители сообщили о снижении поставок шампанского до уровней начала века.
Давид Шатийон, сопредседатель торговой ассоциации Comite Champagne, рассказал изданию The Drinks Business, что снижение поставок на 9%, которое стало одним из самых значительных с начала века, обусловлено как экономическими, так и политическими факторами.
Он отметил: «Хотя падение на 9% выглядит тревожно, ситуация могла бы быть и более запущенной. На фоне инфляции, нестабильной политической обстановки во Франции и США, а также глобальных геополитических вызовов, условия для потребления шампанского становятся невыносимыми». В то же время, представители отрасли подчеркивают, что значительное влияние на рынок оказывает изменение потребительских предпочтений, с увеличением интереса к качественным местным винам и к менее дорогим заменителям.
Себастьен Бриан, управляющий директор Champagne Jacquart, упомянул, что 2024 год стал знаковым тем, что экспортные поставки сократились заметнее, чем внутренние. Он затрудняется вспомнить, когда последний раз во Франции наблюдался более успешный тренд, чем у экспорта, возможно, это было 25 лет назад; он также подчеркнул, что уровень продаж на домашнем рынке также снизился. Это включает в себя снижение интереса к большинству традиционных алкогольных напитков, что отражает общую тенденцию к здоровому образу жизни среди молодежи.
Он добавил: «Франция — главный рынок для шампанского, и здесь царит хаос как в экономике, так и в политической сфере». Кроме того, изменения в налоговой политике и возросшая конкуренция со стороны других стран-производителей могут оказать долгосрочное влияние на рынок шампанского во Франции.
Фредерик Дюфур, генеральный директор Ruinart, акцентировал внимание на том, что ситуацию усугубляет не только геополитика, но и переполненные склады. Он считает, что ключевые рынки шампанского уменьшили свои запасы, не заказывая новые поставки в начале 2024 года.
По его мнению, настоящий спрос на шампанское составляет около 290 миллионов бутылок. При этом отмечается, что некоторые производители начали внедрять инновационные методы производства, чтобы адаптироваться к изменениям на рынке и сохранили высокое качество своей продукции.
Кроме этого, еще одним важным фактором, влияющим на поставки шампанского в 2024 и 2023 годах, стали рост цен. Шарль Филиппон из Champagne Philipponnat сообщил, что стоимость шампанского увеличилась на 20-25% за последние три года.
Шарль-Арман де Белене, управляющий директор Bollinger, считает, что в настоящее время люди все чаще тратят средства на путешествия, в результате чего у них остается меньше денег для покупки качественного вина и шампанского.
«Существуют значительные изменения в потребительских привычках: путешествия теперь воспринимаются как высший уровень роскоши, что оказывает мощное влияние на потребление других товаров роскоши, включая вина и премиальные спиртные напитки», — добавил он.
Объем поставок шампанского в 2024 году составил 271,4 миллиона бутылок, что на 9,2% меньше, чем в 2023 году. При этом уровень поставок в 2023 году тоже снизился, упав на более чем 8% или 26,5 миллиона бутылок по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, за два года общий объем поставок уменьшился почти на 55 миллионов бутылок, и теперь они сопоставимы с показателями 2001 года.
С начала 2000-х лишь в 2000, 2001 и 2020 годах уровень поставок был ниже, чем в 2024 году. Пониженные показатели 2000 и 2001 годов были связаны с тем, что дистрибьюторы создали излишние запасы, ожидая возросшего спроса в преддверии нового тысячелетия, но в итоге не смогли их реализовать. В 2020 году поставки пострадали из-за пандемии COVID-19 и связанных с ней локдаунов.
Дополнительно, эксперты уверяют, что в будущем потребление шампанского может продолжить снижаться, если тренды на роскошь и изменяющиеся предпочтения потребителей не изменятся. Падение интереса к традиционным алкогольным напиткам также наблюдается на фоне устойчивого роста популярности безалкогольных и низкоалкогольных вариантов, что может отразиться на производителях шампанского, особенно в условии ужесточающейся конкуренции на мировых рынках.
Не менее важным является и изменение климатических условий, влияющих на винодельческие районы. С изменением климата увеличивается риск повреждения виноградников, что может снижать качество и количество урожая.
