Употребление сладких газированных напитков и соков в избытке может стать причиной ожирения, инсульта или инфаркта.
Об этом сообщила диетолог и нутрициолог Елена Соломатина в интервью «Пятому каналу».
Она отметила, что в среднем в одном стакане таких напитков содержится пять-шесть кубиков сахара, что считается значительным количеством. По ее мнению, особенно опасно пить газировку или соки на голодный желудок, поскольку в таком случае организм усваивает сахар в максимальной степени.
«Сахар представляет собой серьёзную угрозу и начинает наносить ущерб нашим сосудам. В ответ на это холестерин стремится их восстановить, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек, так как в большинстве случаев холестерин тоже не в лучшем состоянии и имеет низкую плотность. Это происходит из-за того, что сахар способствует развитию ожирения печени, что, в свою очередь, мешает её нормальной работе и выработке качественного холестерина», — отметила Соломатина.
В результате нарушения обменных процессов человек может приобретать избыточный вес, а в будущем — оказаться перед лицом атеросклероза и сердечно-сосудистой недостаточности.
Сотрудники Университета Голуэя (Ирландия) и Университета Макмастера в Канаде ранее выявили, что регулярное употребление сладких газировок и напитков с искусственными подсластителями увеличивает риск инсульта на 22%, а фруктовые соки повышают этот риск на 37%.
