Ни один ребенок не устоит перед вкусными творожными сырками.
Однако вовсе не обязательно покупать их в магазине. Приготовить этот продукт легко и дома, при этом вы будете точно знать, что в десерте нет избытка сахара и вредных добавок, таких как ароматизаторы, красители и эмульгаторы.
Для приготовления домашних творожных сырков не потребуются особые умения. Продукты тоже подойдут самые простые — творог, сметана, сахарная пудра, сливочное масло и плитка шоколада.
Сначала растопите шоколад на водяной бане и нанесите его на стенки силиконовых формочек, не жалея, чтобы слой был плотным. Затем поместите эти заготовки в морозилку.
Теперь займитесь начинкой — взбейте творог погружным блендером до однородной массы. Добавьте к этой смеси сметану, сахарную пудру и сливочное масло, еще раз взбейте.
Распределите получившуюся массу по шоколадным формочкам и охладите их. Спустя полчаса залейте верхушки формочек оставшимся шоколадом и уберите их в холодильник. Вкуснейший десерт готов.
