Мультиварка настолько универсальна, что с ее помощью можно сделать даже томатный сок на зиму, подтвердили специалисты «Едим Дома».
Этот способ является одним из самых простых для заготовки сока. Эксперты предлагают обогатить напиток разнообразными овощными вкусами.
Томатный сок отлично сочетается с морковью и болгарским перцем. Для приготовления понадобятся помидоры, соль, лавровый лист и перец горошком.
Помидоры нарежьте как вам угодно, поместите в чашу мультиварки и включите режим «тушение» на 20 минут. Затем помидоры необходимо превратить в пюре с помощью погружного блендера.
Процедите томаты через мелкое сито и верните в чашу мультиварки. Если желаете добавить другие овощи, такие как болгарский перец, измельчите их и положите в мультиварку вместе со специями.
Готовьте еще 20 минут в том же режиме. Пока сок горячий, разлейте его по стерильным банкам.
