Каша с фруктами, ягодами и медом на молоке является распространенным и полезным завтраком, однако, согласно словам гастроэнтеролога Петмат Шамаевой, она не подходит всем.
В своих комментариях для «Газеты.Ru» врач рекомендует некоторым людям воздержаться от употребления каши.
Доктор советует перестать употреблять каши в рацион людям с избыточным весом. Она считает, что лучший завтрак для таких людей должен состоять из белковых продуктов и сложных углеводов. В качестве примеров она приводит сырники, запеканку, омлет с овощами и цельнозерновой хлеб.
Также гастроэнтеролог подчеркивает, что каши не рекомендуется употреблять людям, страдающим лактозной непереносимостью, аллергией на белок коровьего молока и глютен. В случае лактозной непереносимости каша может вызвать вздутие живота и метеоризм, а при аллергии на глютен могут возникнуть отеки, зуд, тошнота и боль в животе.
Врач подчеркнула, что людям с сахарным диабетом не следует употреблять кашу, так как это может вызвать рост уровня инсулина в крови. Также врач отметила, что употребление каши не рекомендуется при язве и язвенном колите.
