ИП Николай Пронькин принял решение о создании необычного объекта пресноводной аквакультуры в ЯНАО.
На средства гранта «Агростартап», которые мужчина получил в минувшем году, он смог начать свое дело и купил систему установки замкнутого водоснабжения, чтобы выращивать австралийского красноклешневого рака.
Эти раки неприхотливы, жизнестойки и быстро приспосабливаются к разному типу воды. После того, как запустят первую партию молодых рачков, предприниматель собирается выпустить первые триста шестьдесят кг продукции.
