На центральной площади Магаса республики Ингушетия 11 декабря планируют открыть гастрономический фестиваль.
Он соберёт знаменитых рестораторов, поваров и звёзд местной эстрады. Этой информацией поделились с «Интерфаксом» представители службы информации комитета по туризму республики.
Самое известное блюдо ингушской кухни Ч1аьпилг — невероятно вкусные лепёшки из тонкого теста с разнообразной начинкой из сыра с зеленью, картофеля или творога.
Более десяти владельцев ресторанов подали заявки на участие в фестивале. Главной изюминкой этого мероприятия станет конкурс на выпечку самой вкусной Ч1аьпилг, а победителей соревнования отметят памятными призами и грамотами.
