Лучшие блюда для новогоднего застолья — домашние десерты, холодец и морс, рассказала врач-диетолог Инна Пичугина.
Она советует применять низкокалорийный майонез или соусы, которые «добавят интересный вкус», передает ФАН. Специалист отметила, что главное правило для «здорового» Нового года — еды не должно быть чрезмерное количество.
В первую очередь врач советует исключить жирное, не сочетающееся с алкоголем. Оно может вызвать приступ панкреатита, отметила Пичугина.
Отказаться в праздники она также советует от солений, маринованных овощей и копченостей. Врач прибавила, что колбаса и сыр, содержащие много соли, при употреблении спиртного могут вызвать гипертонический криз.
Не стоит также пить в больших количествах сладкие газированные напитки, пакетированные соки.
