При выборе различных продуктов стоит ориентироваться на пять основных критериев, считает глава ведомства.
В первую очередь потребителям стоит скачать приложение Роскачества и регулярно изучать его материалы. Там представлены результаты исследований многих товаров, заявил в интервью «Экономике сегодня» руководитель Роскачества Максим Протасов.
По его словам, в Германии 30% домохозяйств постоянно пользуются аналогичным приложением.
Он также рекомендовал покупателям обращать внимание на условия хранения, особенно на температурный режим. Сотрудники ведомства при исследованиях не раз сталкивались с тем, что икра, мясо или рыба хранились не в холодильнике.
Протасов призвал смотреть на сроки годности. Согласно последним опросам Центра потребительского поведения при Роскачестве, 75% россиян обращают внимание на срок годности. В прошлом году этот показатель составил 60%.
Глава ведомства рекомендовал читать маркировку, чтобы исключить покупку продукта с не подходящими ингредиентами.
Стоит выбирать проверенные товары, считает Протасов. Согласно опросам, 69% покупателей готовы выбрать продукты с государственным знаком качества. 76% доверяют продукции с таким знаком. Это говорит о возрождении знака качества, установленного в советское время, подчеркнул собеседник издания.
Во второй четверг ноября отмечается Всемирный день качества. Его учредили при поддержке ООН в 1989 году.
