В ФРГ около 60% взрослого населения страдает от избыточного веса, из которых 20% имеют диагноз ожирение.
Заболевания, связанные с избытком веса, обходятся немецкой системе здравоохранения в миллиарды евро ежегодно.
Опыт других государств, таких как Великобритания и Мексика, показывает, что введение налога на сахар может снизить потребление сладких напитков на 5–20%, что благоприятно сказывается на здоровье населения.
В стране рассматривается возможность введения налога на сладкие напитки и продукты с повышенным содержанием сахара. По данным Академии наук Германии Leopoldina, увеличение числа людей с избыточным весом связано с повышенным риском развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака.
Академия предлагает ряд мер для улучшения состояния здоровья граждан: введение налога на сладкие продукты и напитки, ограничение рекламы нездоровой пищи, направленной на детей.
Эксперты полагают, что подобный налог может уменьшить потребление сахара, снизить нагрузку на медицинскую систему и побудить производителей предлагать более здоровые альтернативы.
По данным исследования, проведенного германскими учеными, 30% калорий современных людей поступает из добавленного сахара, что значительно превышает рекомендованные нормы. Введение налога на сахар может стать шагом к улучшению этого показателя.
