Представители поколения Z начали заказывать еду, опираясь на рекомендации нейросетей, чтобы контролировать калорийность блюд.
Об этом сообщил Гнел Амирян, генеральный директор сети кофеен «Здрасте», в интервью «Газете.Ru».
Молодежь часто использует искусственный интеллект в качестве карманного эксперта по диетологии. Многие фотографируют рецепты перед заказом и просят нейросеть рассчитать калорийность, а также содержание белков и жиров. Для зумеров важно понимать, как конкретные напитки или блюда влияют на их уровень энергии, качество сна и концентрацию, рассказал эксперт.
По словам Амиряна, ещё одна причина обращения молодежи к искусственному интеллекту заключается в стремлении к осознанному питанию.
Молодежь пытается обходиться без ингредиентов, которые противоречат их диетическими убеждениям: лактозы, глютена, сахара и свинины. Искусственный интеллект помогает им быстро проверить состав продуктов и подобрать альтернативы.
Эксперт также добавил, что зумеры используют ИИ в качестве инструмента для планирования питания, составляя меню на неделю и анализируя, как различные сочетания продуктов влияют на их самочувствие.
«Для поколения Z питание с помощью алгоритмов становится неотъемлемой частью жизни. Они воспринимают алгоритмы как средство саморегуляции, своего рода близкого помощника», — заключил он.
Это также связано с ростом осведомлённости о здоровом образе жизни и предпочтением экологически чистых продуктов. Молодежь все чаще интересуется происхождением ингредиентов, их воздействием на здоровье и выбирает более натуральные альтернативы. Интерес к растительной пище и vegan-диетам также подтверждает этот тренд.
Согласно исследованиям, процент людей, использующих приложения для отслеживания питания, среди зумеров значительно выше, чем в других возрастных группах. Многие из них также делятся своими находками и рекомендациями в социальных сетях, создавая своеобразное комьюнити тех, кто заинтересован в здоровом питании.
