Сотрудника ресторана «Тарас Бульба», расположенного в Южном Бутове в Москве, уволили за то, что он предложил сала мусульманским посетителям.
По словам матери увольненного официанта, инцидент произошел без какого-либо злого умысла. Гостям, которые еще не решили, что заказать, принято предлагать бесплатные закуски.
«Это заведение славится украинской кухней, где сало играет важную роль — борщи и другие блюда часто готовятся на его основе, и в меню много свинины. Гости выглядели вполне обычно, а о том, что к ним придут мусульмане, сына никто не уведомил», — рассказала женщина в беседе с изданием «Подъем».
Когда официант поставил угощение на стол, гости выразили недовольство и начали возмущаться по поводу свинины. Сотрудник подошел и пояснил, что это подарок от шефа.
С молодых людей, утверждает родительница, потребовали принести извинения. В итоге ему пришлось покинуть заведение.
В России существуют различные нормы и правила, касающиеся обслуживания клиентов, особенно в контексте религиозных и культурных различий. Осознанность и уважение к традициям посетителей являются важными аспектами работы в ресторанной сфере. Коммуникация между персоналом и клиентами также играет ключевую роль в избежании конфликтов на этой почве.
