Белок является одним из ключевых макроэлементов, играющим важнейшую роль в организме. Он содействует в восстановлении тканей, синтезе ферментов и гормонов, а также поддерживает функционирование иммунной системы.
Поэтому, согласно мнению специалистов, опрошенных Общественной Службой Новостей, крайне важно, чтобы в каждый рацион входили продукты, насыщенные белком.
Одним из таких источников является креветка, представляющая собой богатый постным белком продукт, содержащий минимальное количество углеводов. В 100 граммах креветок содержится около 20 граммов белка, что составляет суточную норму для человека.
Также рекомендуется употреблять консервированный тунец в собственном соку. В стандартной порции весом 60 граммов находит 14 граммов белка. Тунец можно использовать в бутербродах, добавлять в пасту или просто есть с овощами.
Кешью, грецкие орехи, арахис и кунжут также являются отличными источниками белка, наряду с элементами полезных жиров. Специалисты советуют добавлять их в разнообразные блюда, но не превышать дозу в 30 граммов в день, чтобы оставаться в рекомендованных калорийных рамках. Эти семена и орехи изобилуют магнием, витаминами, антиоксидантами и минералами. Например, в стандартной порции очищенных тыквенных семечек (половина чашки) содержится 9 граммов белка, в то время как в третьей чашке льняных семечек – 5 граммов белка.
Не забывайте и о молочных продуктах, особенно о твороге и адыгейском сыре. На 100 граммов этого сыра приходится 19 граммов белка и лишь 1,5 грамма углеводов. Эксперты рекомендуют выбирать молочные изделия с содержанием жира не менее 5%, так как в обезжиренных вариантах количество полезных веществ существенно снижено.
Еще одним неожиданным, но богатым белком продуктом является спирулина. В одной чайной ложке сушеной спирулины находится 1 грамм белка, что составляет 60% её состава. Специалисты советуют использовать её в различных блюдах, к примеру, добавляя в овощные смузи.
Добавление белковых продуктов в рацион может помочь поддерживать уровень энергии и улучшить общее самочувствие. Белок способствует более длительному ощущению сытости, что может быть полезно для контроля веса. Исключая обработанные и высококалорийные продукты, стоит включать в свой рацион больше натуральных источников белка, таких как яйца, куриное филе и бобовые.
Тем, кто ведет активный образ жизни, рекомендуется дополнительно повышать потребление белка. Это может быть сделано с помощью протеиновых коктейлей или добавления белковых батончиков в перекусы. Важно помнить, что хороший баланс между белками, жирами и углеводами – залог здоровья и полноценного питания.
