В начале осени 2025 года в России предполагается снижение цен на борщевой набор и картофель.
Об этом сообщил первый заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников в интервью «Парламентской газете».
По его словам, стоимость картофеля в магазинах возросла в результате рыночной реакции на избыток продукции в 2023 году. Он отметил, что в прошлом году был зафиксирован рекордный урожай, что привело к падению закупочных цен до низких уровней.
«Фермеры вынуждены были реализовывать продукцию с убытками. Изучив негативный опыт, в следующем году они уменьшили площади посевов. Однако спрос не был полностью удовлетворен, и именно поэтому цены начали расти», — объяснил он.
Кроме этого, на увеличение цен также оказали влияние подорожание удобрений, транспортных услуг и рабочей силы. Плотников добавил, что в этом году ценовая ситуация должна наладиться. Он подчеркнул, что необходимо активизировать деятельность личных подсобных хозяйств и семейных ферм, чтобы они начали выращивать овощи в коммерческих объемах.
Начальник Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максим Шаскольский ранее сообщал, что цена на картофель в России должна начать снижаться в летний период. Он рассчитывает на поступление нового урожая картофеля, который сможет заменить импортный товар.
Эксперты отмечают, что данная тенденция может привести к более стабильной ценовой ситуации на рынке овощей в будущем. Ожидается, что увеличение объёмов производства овощей поможет не только снизить цены, но и повысить качество продукции.
